VINKORT
APERITIF
Pr. glas Pr. flaske
Mousserende vin med hyldeblomst og frosne bær
kr. 40,-
Asti
kr. 38,- kr. 245,-
Vallebelbo, Piemonte, Italien - Vinen har en intens
og karakteristisk ”moscato-krydret” duft. Smagen er aromatisk og delikat sødmefuld. Alkoholen er bevidst holdt nede på ca. 7,5%, hvilket giver en meget let drikkelig vin.
HVIDE VINE
Chardonnay/Sémillon
kr. 195,-
Darling River, Australien - Sémillon leverer her, i
samspil med Chardonnay, en rig, intens hvidvin med tropiske undertoner, cremet fylde og en behagelig frugtsyre.
Chardonnay
kr. 219,-Keystone, Californien, USA - Det
californiske klima er velkendt for særdeles gunstige forhold for en langsom og kompleks modning af den berømte Chardonnaydrue. Keystone er en klassisk ”Californian Chardonnay” med god struktur samt fine frugtige toner à la fersken,
abrikos og appelsinskal.
Riesling
kr. 258,-
Cave Vinicole Hunawihr, Alsace, Frankrig - Cave Vinicole Riesling er ren, frisk og elegant. Bouqueten er fint duftende og blomsteragtig,
og smagen er tør, frisk og frugtagtig.
Pinot Grigio
kr. 278,-
Le Ville di Antane, Veneto, Italien - Pinot Grigio og alle dens synonymer er udbredt over hele verden, men her
i Italien får den lov til at folde sit fulde udtryk ud. Frisk, sprød, let krydrede mindelser af kvæde og æble samt honning.
Sauvignon Blanc
kr. 278,-
Dashwood, Marlborough, New Zealand - Sprød, mineralsk
og aromatisk med noter af stikkelsbær, stenfrugter, citrus og tropiske frugter.
ROSÉVIN
Pico de Aneto Rosado
kr. 215,-
Bodega Pirineos, Somontano, Spanien - Rosévinen Pico Aneto er lavet på de kendte Tempranillo og Cabernet Sauvignondruer. Smagen er sødmefuld, aromatisk og ikke
til at stå for. En lækker sødmefuld og meget anvendelig frugtbombe.
RØDE VINE
Cabernet Sauvignon/Shiraz
kr. 195,-
Darling River, Australien - Vinen er lavet på Australiens nationaldrue Shiraz samt Bordeauxdruen Cabernet Sauvignon. Tilsammen
leverer de to druer en vin masser af saft, kraft og pebrede undertoner.
Zinfandel
kr. 210,-
Bear Creek, Californien, USA - Bear Creek er en mørk og kraftig rødvin med saftig charme
og imødekommenhed. Smagsnoterne går i retning af sødmefyldte blommer, svesker, rosiner, peber og kanel. En blød og venlig rødvin med masser af varme og charme.
Valpolicella
Ripasso Superiore
kr. 295,-
Ca’ Vendri, Veneto, Italien - Ca’ Vendri Ripasso Superiore lagres på resterne fra
Amaronevinen med efterfølgende 10 måneders lagring på små franske barriques og store slovenske træfade. Ca’ Vendri er rig, mørk og fyldig med klare referencer til mørke kirsebær, bitter chokolade og
krydderier.
Sierra Cantabria Crianza
kr. 295,-
Bodegas Sierra Cantabria, Rioja, Spanien - Farven er granatrød med orange toner. Duften har bemærkelses-værdige vaniljetoner, men dens bouquet er meget frugtagtig. Vinen er vel afbalanceret, let og særdeles velsmagende. Åben,
sødlig frugt og kraftig smag med tydeligt præg af lang lagring på nye fade.
La Font du Vent ”Les Promesses”
kr. 275,-
Domaine Font de Michelle, Rhône, Frankrig - Vinen er produceret på druesorterne Grenache, Syrah og Cinsault. Den har en flot og kraftig smag med en anelse krydderi. Harmonisk og
meget velafbalanceret. En god Côtes du Rhônevin i den lette og elegante stil.
DESSERT VINE
Pr. glas Pr. flaske
Moscato d’Asti
kr. 245,-
Vallebelbo, Piemonte, Italien - Moscato d’Asti er meget let mousserende. Vinen er sødmefuld og med et intenst
præg af ”moscato-krydderi”. Smagen er blomsterrig, krydret og enormt delikat.
Muscat de Beaumes de Venise
kr. 29,- kr. 348,-
Vignoble la Coterie - Muscat de Beaumes de Venises er karakteristisk ved sin krydrede bouquet og afstemte sødmegrad med flotte toner af appelsinskal, pomerans, hyldeblomst m.m.
White port
kr. 26,- kr. 325,-
Fonseca Guimaraens, Douro, Portugal - Fonsecas hvide portvin er lavet på druerne Arinto, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho og Rabigato. Fonseca White er sødlig med cremede toner à la
honning og vanilje fra fadlagringen.
Ruby Port
kr. 26,-
kr. 325,-
Fonseca Guimaraens, Douro, Portugal - Husets klassiker Ruby port har alle de klassiske Fonseca-kendetegn som f.eks. en kraft- og saftfuld frugt og en kompleksitet,
som en vin, der er blevet presset manuelt, har. Den er filtreret, før den er tappet på flaske.
ANDRE DRIKKEVARER
Sodavand 0,50
liter
kr. 30,-
Kildevand 0,50 liter
kr. 25,-
Øl på flaske
kr. 30,-
Cognac
kr. 30,-
Baileys
kr. 25,-
Kaffe
kr. 25,-