Cavery buffet
Min. 20 kuverter
En behagelig og uformel måde at holde fest
på.
I kan eventuelt vælge forret og dessert fra fest menukortet.
Vælg mellem flg. stege
- Farseret kalkunbryst med kryddersoufflefars
- Pebermarineret kalkunbryst ombundet med bacon
- Indbagt kalkunbryst med fyld af flødeost
- Helstegt lammekølle med persille og hvidløg
- Sennepsbagt Herregårdsskinke
- Skinkesteg marineret med chili-vanilie
- Indbagt svinemørbrad farseret med krydderfars
- Revelsben stegt med barbeque
- Farseret ribbensteg
- Svinekam med sprød svær
- Sennepsbagt oksetyndstegsfilet
- Helstegt oksefilet
- Rødvinsmarineret oksetyndsteg
- Kalvefilet marineret i syltede peberkorn og hvidvin
- Kalvefilet med pesto og oliven
Vælg 1 kartoffel
- Små stegte kartofler med paprika
- Flødegratinerede
kartofler
- Citronstegte kartofler
- Bagt kartoffelmos med selleri
- Bagekartoffel med creme fraiche
- Kold kartoffelsalat
- Ostegratinerede kartofler i skiver
Vælg 2 grøntsager
- Blandet grøn salat med dressing
- Pastasalat med pesto
- Spæd salat
med ostetern og soltørrede tomater
- Kålsalat med honningdressig
- Stegte friske grøntsager
- Bønnesalat med bacon
- Salatfad
- Tomatsalat
- Coleslaw
Vælg 1 sauce
- Mild pebersauce
- Svampesauce
- Bearnaise
- Rødvinssauce
- Kryddersmør
Pris for 2 stegeretter med tilbehør
kr. 165,-
Pris for 3 stegeretter med tilbehør
kr. 185,-
Pris for 4 stegeretter med tilbehør
kr. 205,-
Pris for 5 stegeretter med tilbehør
kr. 218,-